الملكية الفكرية للكحك مصرى
طارق أحمد
كلمة كحك هى كلمة مصرية الأصل ، ومنها جاءت كلمة كعك بالعربية وكلمة كيك بالإنجليزية.
فصناعة الكحك فى الأعياد من أقدم العادات التى عرفت عند المصريين القدماء
وكانت صناعة الكحك لا تختلف كثيرا عن صناعتة الحالية ، وقد رأينا صور مفصلة على جدران المقابر تشرح كيف كان يخلط عسل النحل بخلط السمن ويقلب على النار ثم يضاف على الدقيق ويقلب حتى يتحول الى عجينة يسهل تشكيلها ثم يرص على ألواح ويوضع فى الافران.
وكان يقدم الكحك كقرابين للآلهة امون
الكحك يوميا لأمون وبصحبة آلهة مرتبطين به
والان العيد دون كحك فى المنزل ينقصة شئ هام .
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
المقال السابق
مدبولى :زيادة الاستثمار الحكومي في سوق الأوراق المالية يوفر سيولة إضافية ويحفز الاستثمارات الاجنبية
المقال التالي